相簿列表 » 中和也有私藏的手作日式料理小館兒

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「酒釀蕃茄($90)」
「酒釀蕃茄($90)」
一上桌的是預先招待的熱茶及辣泡菜，要介紹一下「辣泡菜」，小小一碟，就被我兩三口解決掉了！酸酸辣辣的(還加了蒜頭很入味)，真是一道心機小菜耶＝=+！非常好吃，讓我們胃口大開了，立刻點了一桌的菜！

首先上桌的是「酒釀蕃茄($90)」，幾顆剝皮後醃製的番茄用紅酒杯盛著，很可愛，有點不忍心吃掉…。輕輕了喝一口酒杯裡的酒讓，哇～內行人一喝就知道，是白酒釀蕃茄耶！淡淡的蕃茄甜味，但沒什麼酒精的味道，想必釀著一段時間了。一口喝下喉嚨還是有一股溫溫的感覺，很適合當晚的冷天氣^^。

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candychen0324
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